Technologie de sac isotherme
La glacière d'origine était en métal galvanisé. Les versions ultérieures ont été fabriquées à partir de plastique dur. Ils étaient à double paroi avec une couche de mousse de polystyrène dense entre les deux, ce qui aidait à garder le contenu au frais. Les glacières d'aujourd'hui sont toujours fabriquées de la même manière.
La mousse de polystyrène est un isolant approprié, mais elle doit être relativement épaisse pour maintenir la température interne pendant de longues périodes. Et, bien sûr, le polystyrène bosse et se fissure facilement, il doit donc être enfermé dans un étui rigide pour éviter les fissures. Par conséquent, le congélateur doit être rigide.
Par contre,sacs isothermesne sont pas rigides. Au lieu de cela, ils sont généralement fabriqués à partir de tissus lourds mais flexibles, comme le polyester, à l'extérieur. L'intérieur est doublé d'une feuille résistante. Entre les couches externe et interne se trouvent des couches de matériaux comme la mousse flexible, qui sont minces mais denses et ont la capacité de maintenir les températures internes pendant plusieurs heures. Cette technologie permet d'obtenir un sac souple et fin et donc facile et pratique à transporter. De plus, contrairement à leurs prédécesseurs rigides,sacs isothermespeuvent être fabriqués dans une plus grande variété de tailles et de formes.
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