Sacs isothermes et sécurité alimentaire en déplacement
La sécurité alimentaire est une préoccupation majeure lorsque vous êtes loin de chez vous.
Un sac isotherme est un outil essentiel pour maintenir la sécurité des denrées périssables.
Les bactéries nocives peuvent se multiplier rapidement dans la zone de température dangereuse, comprise entre 4 °C et 60 °C. En utilisant un sac isotherme correctement isolé, contenant suffisamment de blocs réfrigérants ou de glace,
vous pouvez conserver les aliments à une température inférieure à 40 °F, empêchant ainsi la croissance bactérienne et réduisant le risque de maladies d'origine alimentaire.
Par exemple, lorsque vous transportez de la charcuterie, des produits laitiers ou des salades préparées, le fait de les conserver dans un sac isotherme en bon état de fonctionnement garantit qu'ils restent propres à la consommation jusqu'à ce que vous soyez prêt à manger.
Il est également important d’organiser correctement le contenu, en plaçant les articles congelés de manière stratégique pour améliorer l’effet de refroidissement global.